Glutatión:
Este Antioxidante hace que todos los demás Antioxidantes Funcionen a Niveles
Óptimos
Octubre 29, 2015
Por el Dr. Mercola & Ori Hofmekler
El glutatión es el antioxidante más poderoso de su
cuerpo e incluso ha sido llamado "el antioxidante maestro". Es un
tripéptido que se encuebntra dentro de cada célula en su cuerpo.
Los antioxidantes son cruciales para eliminar los
radicales libres del cuerpo. Los radicales libres son básicamente partículas
muy reactivas que atacan a todas las células, dañando todo lo que tocan. La
mayoría se originan durante el proceso del metabolismo, pero también se pueden
generar por la exposición a toxinas, radiación y metales tóxicos.
Debido a que los radicales libres son tan
destructivos, las células tienen una red de defensas diseñadas para
neutralizarlos. Esta red antioxidante se compone de numerosos componentes que
incluyen vitaminas, minerales y sustancias químicas especiales llamadas tioles
(glutatión y ácido alfa-lipoico).
El glutatión se compone de tres aminoácidos: cisteína,
glutamato, y glicina.
El glutatión en ocasiones es confundido con glutamina
y glutamato debido a la similitud en los nombres. Aunque las tres moleculas son similares, son diferentes en composición y función. Cuando se está sano, los tres
están equilibrados y crean una danza delicada dentro de su cuerpo.
En pocas palabras, esta es la diferencia entre los
tres:
- Glutamina: el aminoácido más abundante en su cuerpo, es hecho en su cerebro del glutamato; tiene un papel importante en diversos procesos anti-lesiones y reparación muscular; un precursor de glutatión.
- Glutatión (dos tipos, GSH y GSSG): El "antioxidante maestro"—el antioxidante más potente en el cuerpo, presente en cada célula. Protege a las células y es especialmente importante para la salud del hígado; se descompone en glutamato libre.
- Glutamato (también conocido como ácido glutámico o L-glutamato): neurotransmisor de mono péptidos aminoácidos en su cerebro—necesarios para la actividad sináptica—no se necesita demasiado de él--es una excitotoxina.
El glutatión es diferente de otros antioxidantes dado
a que es intracelular. Tiene la capacidad única de aumentar la actividad de
todos los otros antioxidantes, incluyendo vitaminas C y E, CoQ10, acid. Alfa Linoleico y vegetales y frutas frescas que
come todos los días (eso espero). Elimina las toxinas de sus células y lo
protege de los efectos dañinos de la radiación, sustancias químicas y
contaminantes ambientales.
Podría pensar que una molécula milagrosa como el
glutatión puede ser una cosa ideal para empacarse en forma de un suplemento.
Como de costumbre, la ciencia pierde con la naturaleza cuando se trata de
optimizar esta pequeña joya que promueve la salud.
En la actualidad existe una gran cantidad de
publicidad sobre suplementarse con glutatión, altamente popularizado como un
"milagro" para mejorar la salud, prevenir la enfermedad y combatir el
envejecimiento.
Separemos algunos de los hechos de los mitos acerca de
cómo funciona el glutatión y vamos a enfocarnos en la manera correcta de
desarrollar acumulacion de glutatión en su cuerpo.
Cómo Funciona el Glutatión
La función principal del glutatión es proteger sus
células y las mitocondrias del daño oxidativo y peroxidación. A medida que
envejecemos, la capacidad del cuerpo para producir glutatión disminuye.
El glutatión no es sólo un antioxidante endógeno si no
también es un factor esencial en la utilización de energía, desintoxicación y
prevención de enfermedades que vinculamos con el envejecimiento. La deficiencia de glutatión se ha identificado con:
- Enfermedades identificadas con la edad como el Alzheimer y el Parkinson
- Enfermedades coronarias y autoinmunes
- Artritis, asma y otras afecciones inflamatorias
- Cáncer
- Trastorno o alteración en el funcionamiento Mitocrondial
- Debilidad muscular y fatiga
La síntesis de glutatión depende de trifosfato de
adenosina (ATP), que es la molécula que proporciona la energía celular. Por lo
tanto, los niveles de glutatión están vinculados a la deficiencia de energía, o
baja ATP.
Esta es una de las principales razones por las que el
ejercicio es tan beneficioso para su salud en general, entre otras cosas,
fomenta sus niveles de glutatión.
Si pudiera aumentar la producción interna de
glutatión, fortalecería el sistema inmunológico de una manera que lo protegería
de muchos de los efectos adversos del envejecimiento.
¿Cómo Funcionan los Suplementos de
Glutatión?
Su cuerpo es bastante malo para asimilar el
glutatión de su sistema digestivo y que pase a la sangre. La mayoría de los suplementos de
glutatión han demostrado tener una mala absorción y son una pérdida de tiempo.
Los suplementos de glutatión por vía intravenosa han
tenido algo de éxito, pero esto ciertamente no es práctico y es muy costoso y
debería dejarse para situaciones extremas. La suplementación con glutatión
puede ayudar a las personas con inmunodeficiencia, pero sólo hasta cierto punto
y sólo temporalmente, algo así como recargar una batería muerta.
Irónicamente, los suplementos de glutatión en realidad
podrían interferir con la propia producción de glutatión de su cuerpo.
El cuerpo humano está programado para auto-producir
sus propias enzimas antioxidantes como glutatión y SOD (superóxido dismutasa,
el primer antioxidante movilizado por las células como defensa). Y la
suplementación sintética de estos compuestos en realidad le indica a su cuerpo
detener su propia producción—lo que lo hace depender de las sustancias
sintéticas (suplementos o medicamentos).
Los niveles de glutatión se pueden mejorar de cierto
modo tomando suplementos tales como el ácido alfa lipoico, que es conocido por
regenerar glutatión. El ácido alfa lipoico también ayuda a regenerar las
vitaminas C y E para que permanezcan activas más tiempo en su cuerpo. La carne roja y las vísceras son la
mejor fuente alimenticia de ácido alfa lipoico.
La glutamina se puede utilizar como un suplemento ya
que es un precursor directo del glutatión. Sin embargo, hay un poco de evidencia de que no se
absorbe bien.
También hay pruebas de que la vitamina D aumenta el
glutatión intracelular. A menos que sea un nuevo lector en mi sitio, ya sabe que soy un fan
entusiasta de la vitamina D y esta es otra de las razones por la que es muy
importante para su salud.
Los expertos de nutrición recomiendan tomar una
forma de cisteína conocido como N-acetil-cisteína (NAC), pero yo no le
recomendaría utilizar este suplemento si todavía tiene empastes de amalgama de
mercurio, ya que podría interferir con la desintoxicación del mercurio.
Afortunadamente, hay maneras naturales de aumentar los depositos de glutatión de su cuerpo.
Las vitaminas y los suplementos tienen sus usos, pero
siempre son menos deseables que los nutrientes en su forma natural, que se
obtienen a través de los alimentos que consume. Lo que si se ha demostrado a
pesar de todas la dudas es que una alimentación a base de alimentos
enteros—rica en vegetales, frutas, frutos secos, semillas y proteínas de
calidad, promoven la salud y la longevidad.
¿Qué Alimentos Promueven los Niveles
Más Altos de Glutatión?
Muchos alimentos enteros contienen cantidades
significativas de glutatión o sus precursores. Los alimentos más ricos en
aminoácidos que contienen azufre generalmente son las mejores fuentes de
glutatión:
• Los mejores alimentos en general para maximizar
su glutatión es la proteína de lacto suero de alta calidad. Debe ser
lacto suero prensado en frio hecho de leche de vacas alimentadas con pastura y
libre de hormonas, productos químicos y azúcar.
El lacto suero de calidad ofrece todos los aminoácidos
clave para la producción de glutatión (cisteína, glicina y glutamato) y
contiene un residuo de cisteína único (glutamilcisteína) que es altamente
bioactivo en su afinidad para convertirse en glutatión.
La glutamilcisteína es una molécula unida a la
cisteína (cisteína más glutamato) que se produce naturalmente en albúmina de
suero bovino, un componente inmunológico frágil del suero de leche. Esta es exclusiva del lacto suero y rara vez está presente en otros
alimentos ricos en proteínas. Razón por la que la proteína de lacto suero es la
mejor fuente alimenticia que promueve el glutatión.
Por otra parte, el suero proporciona cofactores
importantes, inmunoglobulinas, lactoferrina y alfa lactoalbúmina (también es
una excelentes fuente de cisteína), que en conjunto ayudan a crear el ambiente
metabólico adecuado para una actividad glutatión elevada.
• Productos de leche cruda, huevos crudos y carne:
El glutatión se produce en niveles más altos en las carnes crudas frescas y la
leche cruda, pero prácticamente está ausente en los productos lácteos
pasteurizados.
• Las frutas y vegetales frescos proporcionan
un excelente glutatión, pero una vez cocidos, sus valores se hacen
insignificantes. Las espinacas, papas, espárragos, aguacate, calabaza, okra
(quimbombó) coliflor, brócoli, nueces, ajo y los tomates tienen los niveles más
elevados de glutatión por porción.
• La hierba cardo lechero es una excelente
fuente del compuesto antioxidante silimarina, que puede ayudar a prevenir el
agotamiento del glutatión en el hígado. El glutatión es crucial en el hígado
para la desintoxicación y podría agotarse debido al acetaminofeno (Tylenol),
consumo de alcohol, y la sobrecarga tóxica general.
• La curcumina también puede ser útil para
aumentar los niveles de glutatión.
Mantener estables los niveles de glutatión es una
cuestión de aumentar los factores que aumentan su glutatión y disminuyen los
factores que lo disminuyen. Las cosas que agotan rápidamente el glutatión son las
sustancias químicas, toxinas y el azúcar.
El Lacto Suero Indicado
Si desea complementar su alimentación con productos de
proteína de lacto suero, tiene que ser cuidadoso porque no todos los productos
de proteína de lacto suero son iguales. Los supermercados y tiendas de
nutrición están llenos de opciones de proteína en polvo, 99 por ciento de ellos
están cargados de azúcar y productos químicos que apoyan sus objetivos de
salud.
Si está dispuesto a tomar un suplemento, sólo debería
utilizar una proteína de lacto suero de alta calidad que proporcione todos los
elementos nutricionales necesarios para impulsar NATURALMENTE los niveles de
glutatión y también que no los disminuya.
Asegúrese de que su suplemento de proteína de lacto
suero cuente con las siguientes características:
- Provenga de vacas alimentadas con pastura que no hayan sido tratadas con pesticidas ni hormonas
- Procesado en frío, ya que el calor destruye la frágil estructura molecular del lacto suero
- Concentrado de proteína de lacto suero y no aislado de proteína
- Endulzada naturalmente, no artificialmente y baja en carbohidratos
- Altamente digestible—busque que diga "ácidos grasos de cadena media" (MCT), NO ácidos grasos de cadena larga.
Mas sobre el glutation
Glutatión, o GSH, se encuentra en cada célula en el cuerpo y también está disponible como un suplemento. Hay muchos beneficios de complementar su dieta con glutatión, como ser utilizado para tratar el síndrome de fatiga crónica, algunas enfermedades pulmonares, impulsar el sistema inmunológico y se ha utilizado para tratar el VIH / SIDA y algunos tipos de cáncer. Comer una dieta saludable, alta en frutas y verduras frescas, permite suficiente glutatión para complementar la dieta diaria de GSH. Sin embargo, al comer una dieta pobre, los niveles de glutatión pueden ser bajos y puede ser necesaria una suplementación adicional.
El glutatión, o GSH, es una
proteína natural que protege cada célula, tejido y órgano de los radicales libres
y enfermedades tóxicas. El suplemento contiene tres aminoácidos: glicina,
glutamato (ácido glutámico) y cisteína. Los suplementos de GSH contienen una
alta concentración de cisteína y tienen muchas de las mismas proteínas que se
encuentran en la leche materna, lo que mejora la función del sistema
inmunológico. El glutatión puede ayudar a reparar las células dañadas
causadas por el estrés, la radiación, la contaminación, la infección y una
serie de otras enfermedades. A lo largo de las etapas del envejecimiento,
las células comienzan a perder su capacidad para repararse y producir
antioxidantes fuertes.
Glutatión Como Un Antioxidante
Mientras que las vitaminas C y E
son los suplementos antioxidantes más conocidos, porque neutralizan los
radicales libres, el glutatión tiene el beneficio añadido de ser un poderoso
antioxidante porque el glutatión existe dentro de la célula. El
glutatión se encuentra en todo tipo de células, incluidas las células del
sistema inmunológico. El glutatión ayuda a luchar contra la enfermedad,
razón por la cual los proponentes del suplemento sugieren que funciona contra
el cáncer y otras enfermedades.
Dosis recomendadas de glutatión
La investigación completada
por Physicians 'Desktop Reference sugiere que tomar glutatión por vía oral no
funciona tan bien como tomar el suplemento mediante la inyección. Dado que
esto plantea una serie de problemas, algunos médicos creen que tomar las
moléculas precursoras de glutatión, como la cisteína, es la mejor manera de
obtener el antioxidante en su sistema. The Physicians 'Desktop Reference
recomienda dosificaciones de 10 a 20 gramos al día de un suplemento de molécula
de cisteína es beneficioso para una buena salud y una gran función del sistema
inmunológico. Los pacientes que están enfermos de cáncer o VIH / SIDA,
deben aumentar su consumo de 30 a 40 gramos por día. Comprobación adicional
con un médico antes de tomar el suplemento ayudará a garantizar la seguridad.
Riesgos e Investigación
Según la Physicians 'Desktop
Reference, el glutatión tiene proteínas a base de leche que pueden afectar a
las personas con alergia a la leche o la lactosa y deben evitar este
suplemento. Los pacientes que recientemente han sido diagnosticados con
cáncer deben consultar con su médico antes de tomar el suplemento. Este
suplemento puede ser mejor utilizado como una medida preventiva y no una cura
para todos.
MÁS INFORMACIÓN ACERCA DE
GLUTATHIONE
La glutatión peroxidasa (GSH)
es el antioxidante natural más abundante de su cuerpo. GSH protege su visión,
aumenta su sistema inmunológico, ayuda a convertir los carbohidratos en energía
y previene la acumulación de grasas oxidadas que pueden contribuir a la
aterosclerosis.
El glutatión es un compuesto clasificado como un tripéptido de tres aminoácidos: cisteína, ácido glutámico y glicina. El glutatión también se encuentra en todas las partes del cuerpo, especialmente en los pulmones, el tracto intestinal y el hígado. El cuerpo produce y almacena las mayores cantidades de GSH en el hígado, donde se utiliza para desintoxicar compuestos nocivos para que puedan ser eliminados del cuerpo a través de la bilis. El hígado también suministra GSH directamente a los glóbulos rojos y blancos en el torrente sanguíneo; Ayuda a mantener la sangre roja y los glóbulos blancos sanos para maximizar el poder de lucha contra la enfermedad del sistema inmunológico. El glutatión también parece tener un efecto anti-envejecimiento en el cuerpo. Los niveles de GSH disminuyen con la edad, y se ha demostrado que la falta de glutatión deja al cuerpo más vulnerable a los daños causados por los radicales libres, acelerando así la oxidación (desgaste) del cuerpo.
El glutatión es un compuesto clasificado como un tripéptido de tres aminoácidos: cisteína, ácido glutámico y glicina. El glutatión también se encuentra en todas las partes del cuerpo, especialmente en los pulmones, el tracto intestinal y el hígado. El cuerpo produce y almacena las mayores cantidades de GSH en el hígado, donde se utiliza para desintoxicar compuestos nocivos para que puedan ser eliminados del cuerpo a través de la bilis. El hígado también suministra GSH directamente a los glóbulos rojos y blancos en el torrente sanguíneo; Ayuda a mantener la sangre roja y los glóbulos blancos sanos para maximizar el poder de lucha contra la enfermedad del sistema inmunológico. El glutatión también parece tener un efecto anti-envejecimiento en el cuerpo. Los niveles de GSH disminuyen con la edad, y se ha demostrado que la falta de glutatión deja al cuerpo más vulnerable a los daños causados por los radicales libres, acelerando así la oxidación (desgaste) del cuerpo.
Una deficiencia de glutatión
puede tener un efecto devastador en el sistema nervioso, causando síntomas como
falta de equilibrio y coordinación, trastornos mentales y temblores. Cualquier
enfermedad (incluso un mal resfriado), trastornos crónicos tales como asma y
artritis reumatoide, lesión o exposición intensa a contaminantes pueden causar
una deficiencia de GSH. Esto se debe a que su cuerpo usa más GSH cuando está
apoyando los glóbulos blancos y libera el cuerpo de toxinas.
Personas con niveles más altos de glutatión:
Tener más energía
Recuperar más rápido del ejercicio
Duerme mejor
Tener mayor claridad y enfoque mental
Menos inflamación
Función conjunta mejorada
Tener mejores sistemas inmunológicos
Vivir más tiempo
Vive mejor
Mejorar la salud y la función de cada célula,
tejido y órgano en el cuerpo.
Glutatión
Es el maestro de su cuerpo antioxidante
Glutatión
Es el maestro de su cuerpo antioxidante
Se considera el principal antioxidante debido a sus características
multifuncionales únicas, así como su capacidad sin precedentes para neutralizar
muchos tipos de radicales libres que asaltan la célula. Es el único
antioxidante que se recicla una y otra vez para seguir combatiendo los
radicales libres.
Es el desintoxicante primario de la célula
Hoy nos enfrentamos a más de 80.000 productos químicos en el aire que
respiramos, los alimentos y el agua que ingerimos, y los materiales que tocamos
y manejamos. Muchos de estos productos químicos tóxicos entran en nuestras
células y deben ser eliminados para proteger la célula y mantener una función
óptima. El glutatión es la primera línea de defensa de la célula contra los
productos químicos y toxinas y el desintoxicante primario que puede eliminar
muchas de estas toxinas cuando está presente en cantidades óptimas.
ES UN PODEROSO QUELANTE DE METALES PESADOS
ES UN PODEROSO QUELANTE DE METALES PESADOS
Los metales pesados entran en nuestras células de la misma manera
que las toxinas químicas. Afortunadamente, pueden ser eliminados de la célula
por un proceso de quelación, y el glutatión es uno de los agentes quelantes más
potentes de la célula.
Es el protector de la célula inmune
Nuestras células inmunes están diseñadas para protegernos, pero ¿qué
protege la célula inmunológica? El glutatión es el protector de la célula
inmunitaria y permite que las células inmunitarias recién formadas proliferen
para atacar gérmenes y virus.
Es el protector del ADN mitocondrial, la descomposición del ADN mitocondrial acelera el envejecimiento y aumenta la muerte celular. El glutatión es el protector del ADN mitocondrial, y cuanto menor sea el nivel de glutatión, más vulnerable será este ADN a la rotura. Es el Protector del Núcleo de la Célula. El núcleo de la célula regula toda la actividad celular y protegerla es fundamental para la salud de la célula y su función óptima. Cuando está presente en abundancia, el glutatión le da al núcleo la protección que necesita.
Reduce el estrés oxidativo
El estrés oxidativo es la fuerza destructiva más agresiva que asalta
la célula. Las células fabrican una serie de antioxidantes para contrarrestar
el estrés oxidativo. El glutatión desempeña un papel primordial en la
neutralización de muchos tipos diferentes de radicales libres. Únase para
comprar en línea ahora. Reduce la Inflamación Intercelular
La inflamación es el enemigo mortal de los tejidos, órganos y diversos sistemas del cuerpo. Toda la inflamación comienza en un nivel celular, y los niveles bajos de glutatión se asocian con la inflamación.
La inflamación es el enemigo mortal de los tejidos, órganos y diversos sistemas del cuerpo. Toda la inflamación comienza en un nivel celular, y los niveles bajos de glutatión se asocian con la inflamación.
Es El Agente Reutlizante De Antioxidantes Ingeridos. Los antioxidantes
que se ingieren (no fabricados por el cuerpo como la vitamina C y E) una vez
pasados, no pueden ser reutilizados por la célula a menos que primero se
conviertan en un estado utilizable. El glutatión es el agente que convierte
esos antioxidantes en un estado que puede ser utilizado por la célula.
Agente reductor de la hemoglobina, lo que permite transportar oxígeno a cada célula.
El propósito de la hemoglobina es llevar el oxígeno a todas las células vivas. Sin embargo, cuando se oxida, no puede transportar una molécula de oxígeno y debe reducirse primero a un estado aceptable. El glutatión protege la hemoglobina de los agentes oxidantes y también puede hacer esto posible.
Agente reductor de la hemoglobina, lo que permite transportar oxígeno a cada célula.
El propósito de la hemoglobina es llevar el oxígeno a todas las células vivas. Sin embargo, cuando se oxida, no puede transportar una molécula de oxígeno y debe reducirse primero a un estado aceptable. El glutatión protege la hemoglobina de los agentes oxidantes y también puede hacer esto posible.
PROBLEMA:
¡Sus niveles de glutatión están
disminuyendo, pero los ataques a sus células no lo son!
La exposición continua a toxinas, radicales libres, radiación y metales pesados puede reducir nuestros niveles de glutatión. Esta exposición continua hace que las células pierdan su función óptima. Como las células están dañadas, el proceso de envejecimiento y todos sus problemas se aceleran. Los niveles de energía bajan, los niveles de inflamación aumentan y todas las células, tejidos y órganos pagan el precio. Además, las lesiones, las infecciones y las enfermedades reducen aún más los niveles de glutatión.
La exposición continua a toxinas, radicales libres, radiación y metales pesados puede reducir nuestros niveles de glutatión. Esta exposición continua hace que las células pierdan su función óptima. Como las células están dañadas, el proceso de envejecimiento y todos sus problemas se aceleran. Los niveles de energía bajan, los niveles de inflamación aumentan y todas las células, tejidos y órganos pagan el precio. Además, las lesiones, las infecciones y las enfermedades reducen aún más los niveles de glutatión.
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